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Santa Cristina a Sepino e la Notte delle Campane
by Paolo Pasquale
09Gen

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Sepino, famosa per la sua storia legata a Terravecchia ed alla Saepinum romana, è da vivere anche durante la caratteristica festa per la Santa Patrona. Si tratta della “notte delle
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Mostaccioli, dolce tipico natalizio
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Il Molise di piatti tipici ne ha molti e, anche quando si parla di dolci, soprattutto legati alle festività, fa la sua parte; scopriamone allora uno insieme, uno dei miei
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‘Ndocciata: il rito del fuoco più grande al mondo
by Paolo Pasquale
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Il fuoco, compagno immancabile con il suo colore e il suo calore a riscaldare le fredde serate invernali. Fredde ancora di più in alto Molise e nello specifico ad Agnone,
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Museo del Profumo di Sant’Elena Sannita
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Festa dell’Uva di Riccia, quando il vino diventa tradizione
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Frammenti d’Antico: atmosfera senza tempo a Bagnoli del Trigno
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Incendio del Castello di Termoli
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L’incendio del Castello di Termoli, che si svolge ogni anno la notte di ferragosto, è senz’altro uno degli eventi più attesi di tutto l’anno nella principale città costiera molisana. Ripercorriamo,
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Funnateglie, affondare il pane nella tradizione
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Esistono piatti che racchiudono l’essenza di un luogo: per quanto riguarda Jelsi, u funnateglie è uno di questi, con un quantitativo di ingredienti tali da sfamare un popolo. Provate solo
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Transumanza: antica tradizione patrimonio dell’umanità
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C’è una tradizione millenaria che, nel corso del tempo, ha unito popoli e culture lontane. È la transumanza, la migrazione delle greggi da un luogo montano ad uno pianeggiante durante
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Calzoni di San Giuseppe, bontà di Riccia
by Paolo Pasquale
18Mar

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Numerose sono le tradizioni in occasione del 19 marzo, San Giuseppe. Molte sono legate alla gastronomia e, tra queste, la tradizione delle tredici portate di Riccia (e non solo) e,
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